【もり家】博多名物の鉄鍋餃子を食べるならここがオススメ!

もり家、鉄鍋餃子、博多

 

こんばんは、ずーです。

今日は福岡県記事第3弾!

鉄鍋餃子について書きたいと思います。

関東の人だと餃子なら宇都宮餃子(栃木県)、浜松餃子(静岡県)を思い浮かべると思うのですが、実は博多(福岡県)も有名なんですよね💡

福岡県 餃子

で調べると鉄鍋餃子、一口餃子を食べれるお店が沢山出てきました。

その中から今日紹介するもり家さんを選んで鉄鍋餃子を食べてきたのですが、もり家さんに決定したのには理由があるんです。

それがこちら!

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メニューが豊富

鉄鍋餃子を扱っているお店って鉄鍋餃子メインでやっているところが多いからメニューが少ないんですよね💦

けどもり家さんは違います。

まず餃子が3種類あったし(鉄鍋餃子、水餃子、オム餃子)、

他にも福岡県の名物のもつ鍋、めんたいこ、酢もつ、ゴマサバ(炙り)、

さらに珍しい?ゴマカンパチという食べ物までありました!

これってもり家さんだけで福岡県の名物食べつくせるんじゃ?笑

残念ながらもつ鍋、酢もつは前回記事にしたもつ幸さんで食べてしまったので、

・餃子3種類

・炙りゴマサバ

・ゴマカンパチ

を食べた感想を今日は書こうと思います。

それではいってみよー!

店内

味の感想の前にまず店内について書きますね。

店内はこんな感じ!

もり家、博多、鉄鍋餃子

カウンター席にお客さんがいたので全体は撮れなかったんですが、落ち着いた雰囲気のお店です。

地下にあるのでちょっと隠れ家っぽいかな💡

カウンター席もあるし年齢層も比較的高めなので、1人でも来やすいと思います。

1人で来てて日本酒と炙りゴマサバを頼んで、静かに飲んでいる男性がいたら絶対惚れる(笑)

3種類の餃子

お待たせしました!

メインである餃子の味の感想を書いていきます。

まずは鉄なべ餃子。

もり家、鉄鍋餃子、博多

餃子と言ったら普通、

醤油+ラー油+お酢

で食べると思うのですが(最近はお酢+こしょうも多いですね)もり家さんの餃子の食べ方はちょっと違います💡

テーブルの上に餃子のタレ、ごま油、ラー油、柚子胡椒が置いてあって、

餃子のタレ+ごま油+ラー油

餃子のタレ+柚子胡椒

で食べます。

もり家、鉄鍋餃子、博多

めずらしいですよね!

凄く美味しかったです😊

熱々でカリカリ!

一口サイズなのですぐなくなりました(笑)

ごま油+ラー油って絶対油っこくなるでしょ!

と思っていたのですが、ラー油が油というより粉?みたいな感じだったので油っこくは感じなかったです。

けどやっぱり私は柚子胡椒かな~

もつ鍋の記事でも書いたかもしれないんだけど、マジで柚子胡椒って万能調味料だと思う!

業務用の柚子胡椒とかあったら欲しいもんね。

ってしっかりあるんかい!笑

続いて食べたのは水餃子。

もり家、鉄鍋餃子、博多

水餃子も鉄鍋餃子と同じタレで食べます。

柔らかくて崩れやすいので注意して食べて下さい。

さっぱりしているから、油っこい食べ物が苦手な人にはいいかも。

私は断然鉄鍋餃子派です(笑)

そして餃子部門最後はオム餃子です。

もり家、鉄鍋餃子、博多

オム餃子・・・

なんじゃそれ?ですよね。

私もメニュー見て思いました。

TVに何回か出てたみたいなんですが、知らなかった💦

名前の通りオムレツ(チーズ入り)+餃子なのでオム餃子はタレではなく、

ケチャップ

タバスコ

で食べます。

味は超こってり!

餃子の味はほとんどしません。

完全に負けてます。

あっさりしたのが好きな人は水餃子。

こってりしたのが好きな人はオム餃子。

どっちも好きな人は鉄なべ餃子。

もり家さん、考えてるな~(笑)

魚も負けてない

さて餃子部門が終わり続いては魚部門にいきます!

もり家、鉄鍋餃子、博多

まずは炙りゴマサバ。

写真左がそうですね。

正直私生のさばが食わず嫌いで、福岡県行く前からゴマサバが有名って知っていたので克服するつもりで頼んだのですが、

美味しい!

臭みはゼロ!って言ったら嘘になるんだけど、ほぼないです👍

炙ってるからかな?

ごまだれともよく合うし、全然食べれました。

続いてゴマカンパチ。

写真右がそうです。

これがね私の中で大ヒット!

是非もり家さんに行ったらゴマカンパチを食べて欲しい。

さばと違って臭みゼロ!

って書くとごまさばが美味しくないみたいな感じだけど違うよ?笑

カンパチとごまだれの相性が良すぎるの!

なんなら醤油で食べるよりごまだれで食べる方が好き。

これは日本酒グイグイ料理ですわ💦

【おまけ】

もり家、鉄鍋餃子、博多

お通しのうま塩きゅうりみたいなやつ(笑)

シンプルな味で美味しかったです。

まとめ

今日は博多名物の鉄なべ餃子が食べれるお店「もり家」さんについて書きました~

博多駅からそんなに遠くないし(3~5分)

お店の雰囲気いいし

料理は美味しいし

オススメです!

さてと、ゴマカンパチ食べれるお店東京で探すか(笑)

◆もり家

住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 博多光和ビルB1F

TEL:050-5872-7070

営業時間:17:00~24:00(LO.23:30)
※餃子がなくなり次第閉めることもあり

定休日:不定休

もり家、鉄鍋餃子、博多

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