【ラ王】袋麺の冷し中華ごまだれで作るアレンジ料理がうまい!?

ラ王 冷し中華

 

こんばんは、ずーです。

皆さん、こちらの記事を覚えていますでしょうか?

この時ラ王袋麺の冷し中華が気になると言っていたんですが、、

とうとう買えました!

いや、とうとうって言うほどレアな商品ではないんですけどね(笑)

まぜそばを作った時に使った、ラ王袋麺の醤油味が食べ終わったので買ってきたんです😊

なので、今日はラ王袋麺の冷し中華(ごまだれ)を食べた感想を書いていきます!

が、ただ感想を書くのではなく、ラ王のホームページに載っていた山本ゆりさん考案のアレンジレシピを作った感想を書いていこうと思います。

なんでかって?

私が山本ゆりさんのファンだから(笑)

山本ゆりさんが出しているsyunkonカフェごはんというレシピ本が大好きなんです!

なので山本ゆりさんが考案したレシピとか絶対うまいやろ!と思って作ることにしました。

それではさっそくいってみよー!

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豚しゃぶラー油冷し

まず1つ目のアレンジレシピは豚しゃぶラー油冷し

<材料>

日清ラ王 冷し中華(ごまだれ)・・・1袋

豚バラ薄切り肉(ひと口大)・・・100g

万能ねぎ(小口切り)・・・適量

ラー油・・・適量

<作り方>

◆鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、豚肉とラ王の麺を入れる。
※豚肉は色が変わったら取り出し、麺は5分間ゆでる

◆ゆであがった麺をざるに移し、冷水にさらして麺を冷した後水をよく切る

◆水を切った麺を皿に盛り、豚肉と万能ねぎをのせて付属のごまだれとラー油をかける

完成!

味の感想は、

めちゃくちゃうまい!

冷し中華ってさっぱりしすぎるから苦手だったんだけど、これは豚バラとラー油が入ってるからさっぱりしすぎなくて美味しい。

むしろちょっとガッツリ系になる。

豚肉は夏バテ予防にいいって聞くし、夏にピッタリのアレンジレシピだと思いました。

ところでごまだれとラー油の相性ってなんであんなにいいんだろう?

大葉

2つ目のアレンジレシピは大葉

まあアレンジレシピって言うほどのもんじゃないんですけどね(お前が言うな)

実際ラ王のホームぺージにも一品のっけ冷し中華って書いてあるし、本当に大葉をのせるだけです👍

味は、

とにかくさっぱり!

夏~って感じの味(笑)

でもなんか足りないんだよな~

私がガッツリ系の料理が好きだからなんでしょうけど・・・

ツナ

3つ目のアレンジレシピはツナ

ツナも大葉と一緒でのせるだけです。

なんとなくツナの油も一緒に入れた方がいいと思って入れたんですが、それが大正解でした!

うまい!

よく混ぜて食べると、ごまだれとツナの油が混ざっていい感じにこってりになるんです。

いや、冷し中華にこってり求めんなよ!

って感じですが、こってり料理が好きだから求めちゃうよね。

まとめ

今日は山本ゆりさん考案の、ラ王冷し中華のアレンジレシピについて書きました~

冷し中華にツナって考えるところがさすが山本ゆりさんだよな。

個人的に一番好きだったのは豚しゃぶラー油冷し!

単純に美味しかったです😊

前回の油そばの記事の時に冷し中華苦手って言ったけど撤回しようかな~

いや、待てよ?

まだラ王冷し中華 しょうゆだれがある!

ってことで今度はしょうゆだれの記事書きまーす(笑)

 

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