こんばんは!ずーです。
福岡県でのライブが終わってしまい昨日自宅に帰ってきたので、今日からまた記事を書いていこうと思います。
福岡県に関する記事をいくつか書こうと思っているので、多分関東の人は飽きると思う(笑)
そしてほぼ食べ物の記事。
なので興味がある人だけ見て下さい!
いやブログなんてそんなもんか。
8月前半には大阪のライブがあるから早く書かなきゃ(笑)
早速今日の記事にいきましょうか!
福岡県記事第1弾はもつ鍋
やっぱり福岡県と言ったらもつ鍋でしょ!
もつ鍋の季節とは真逆なんですけどね(笑)
そんなの関係ねぇ!
今回もつ鍋を食べてきたのはもつ幸(もつこう)というお店です。
福岡県 もつ鍋
で調べるとまあ沢山もつ鍋屋さんがヒットするのですが、もつ幸さんを選んだ理由は…
おすすめの食べ方は?
酢醤油
醤油、塩、味噌、とんこつは東京で食べたことがあるんですが、酢醤油はないんですよね。
てかさらっと調べただけですが、東京には酢醤油で食べられるモツ鍋屋さんなさそう(あったら教えて下さい)
なのでもつ幸さんを選びました。
あと泊まったホテルに近かったから(笑)
初めて酢醤油でモツ鍋を食べた感想ですが、
もうね、優勝!
脂っこいからっていう理由でモツ鍋が嫌いな人におすすめしたい。
まあ脂っこさがゼロになるということはもちろんないのですが、他の醤油、塩、味噌、とんこつに比べると全然ない。
そしてさらに驚いたのが柚子胡椒
おすすめの食べ方です。
もうね、柚子胡椒と酢醤油の相性が良すぎて熟年夫婦みたいなの(笑)
言葉が無くても通じ合ってるみたいな(何言ってんだ)
私元々柚子胡椒が好きだったんですが、福岡県に行ってさらに好きになりました。
もつ幸さんに限らず、柚子胡椒がテーブルに置いてあるお店結構あったんですよ。
東京でいう七味唐辛子みたいな感覚なのかな?
正直酢醤油+柚子胡椒の味が好みすぎて今も食べたい(笑)
本当に東京にはないのかな…
酢醤油のモツ鍋食べる為だけに福岡県行くのもなんだしな。
ちょっと探してみます。
あったらブログで報告しますね。
酢もつも美味!?
そしてこれも食べてきました!
酢もつ
酢もつも調べたら有名みたいで初めて食べたのですが、美味しかったです。
そこまで「酢」の主張が強くないけど、さっぱりしています。
ほんのりごま油?の味もしました。
食感もコリコリで美味しくて日本酒飲みた!ってなりましたね(笑)
次の日もライブだったので烏龍茶にしましたけど…
テーブルによって違う突き出し
私たちが入店した後2人組の男性が入店して隣の席に案内されたのですが、出された突き出し(お通し)を見てビックリ。
私たちの突き出しと違う!
あっ、別に覗き込んで見たわけではないですよ?笑
なんで!?と思って反対側のお隣さんの突き出しを見てみると、またまた違う。
本当に覗き込んで見たわけじゃないですからね!?笑
すごい!お客さんによって突き出し変えてるんだ。
初めてみた!
いったいいくつの突き出しを用意しているのでしょうか・・・
ちなみに私たちの突き出しは、
- ゴーヤとツナのサラダ
- タケノコの煮物
でした。
写真の左に写ってるやつですね。
ゴーヤとツナのサラダは、苦味が少なくさっぱりして美味しかったし、タケノコの煮物はシンプルな味で美味しかったです。
まとめ
今日は福岡県でもつ鍋を食べるのにおすすめの【もつ幸】さんについて書きました!
先程も書きましたが、特にモツ鍋が苦手な人におすすめしたいです!
多分好きになると思います。
1階はカウンター席+テーブル席
2階は座敷席
と広いお店なので、1人でも全然行けると思います。
私が行った時も1人で来てたお客さんが5人いました。
ライブの後だったので一応予約してから行こうと思って予約の電話を入れたのですが、二名様での予約は受け付けていないと言われました。
電話予約は3名から受け付けているみたいです。
なので1人で行かれる方は、予約なしで空いてる時間を狙って行きましょう!笑
◆もつ幸
住所:〒812-0024 福岡市博多区網場町6-17
TEL:092-291-5046
営業時間:17:00~23:30 (LO.23:00)
定休日:日曜日(月曜日祝日の場合:日曜日営業月曜日定休日)