こんばんは！ずーです。
今日は、舞茸（まいたけ）を大量消費するのにおすすめの簡単レシピを紹介します！
以前会社の人からまいたけを大量にもらったことがあって（※特殊な会社で魚のみりん干し、果物、肉等色々もらえます）
困っていた時に自分で考えた大量消費レシピです。
その名も餃子の皮で作る簡単舞茸ピザ
本当に大量にまいたけをもらったので色々なレシピを試してみたんですが、結局一番これが簡単で美味しかったです。
まいたけってきのこの中でもクセが強いほうだから、大量にもらうと消費するのが大変なんですよね（贅沢）
まいたけの天ぷらはおいしくて大好きだけど、一人暮らしで揚げ物をするのはちょっと面倒くさいし…
なので今日は、私と同じように舞茸を大量消費したいけど仕方がわからないって人の為に、餃子の皮で作る簡単舞茸ピザのレシピを書いていこうと思います。
それではいってみよー！
簡単舞茸ピザの作り方
ぎょうざの皮で作る簡単まいたけピザの作り方です！
材料
- ぎょうざの皮
- まいたけ
- 塩こしょう
- にんにくチューブ
- バター
- トマトケチャップ
- お好みでベーコン
作り方
- フライパンにバターを溶かしまいたけを炒めます。
- 塩、こしょう、にんにくチューブで味付けをします。
- ぎょうざの皮にトマトケチャップをぬり炒めたまいたけ、チーズ、お好みでベーコンをのせフライパンで焼きます。
※ぎょうざの皮はすぐ焼き目がつくので、焦がさないように注意して下さい。
完成！簡単ですよね？
舞茸を味付けした後に味見をすれば、分量は適当で大丈夫です。
材料もスーパーで揃うものばかりだし、料理が得意ではない私が作れるくらいだから、多分誰でも失敗せず作れると思います。
簡単舞茸ピザの味は？
舞茸の大量消費料理【餃子の皮で作る簡単舞茸ピザ】の味は…
おいしいです！
食感がパリパリだし、まいたけをトマトケチャップと相性がいいにんにくで炒めてるからそりゃ美味しくなるよね。
まいたけは炒めると量が少なく見えるし、大量消費するのにピッタリのレシピだと思います。
ご飯として食べるのももちろんいいですけど、私はおつまみとして食べたいですね。
ピザだからそうだな…
サングリア風カクテルとかどうでしょう。
あっ、ちなみに餃子の皮ですが、モランボンの餃子の皮がおすすめです
うちは餃子を作る時、いつもモランボンの餃子の皮を使います
まとめ
今日は舞茸の大量消費レシピ【餃子の皮で作る簡単舞茸ピザ】について書きました！
今回私が作ったので見た目が良くないんですけど(笑)料理上手な人が作るんだったら、ホームパーティーとかで出してもいいんじゃないかな。
まいたけを大量消費するのに困っている方は、是非作ってみてくださいね。