こんばんは！ずーです。
またまたエバラキムチ鍋の素の大量消費レシピについて書きます！
しょうがないじゃない。
まだ残っているんだもの！
今日作るのはタイトルにも書いてありますが、サーモンのユッケです！
炊飯器でキムチ鍋を作った時に初めてエバラキムチ鍋の素を使ったんですが、匂いを嗅いだ時思ったんですよね。
豚足のタレの匂いがする！って。
焼肉屋でたまに豚足を頼むのですが、その時に出てくるタレとほぼ一緒の匂いなんですよね。
なので、豚足⇒焼肉屋⇒ユッケ⇒サーモンユッケの流れで記事を書くことになりました。
いや肉じゃないんかい！ってツッコミはやめて下さいね。
本当は馬肉を使ってユッケを作りたかったんですから。
こんな感じで。
ですが私はシンプルにお金がないので、サーモンでやります。
てかよく考えるとエバラキムチ鍋の素を使って【馬肉ユッケ】を作るのはもったいない（エバラさんに謝れ）
一応インターネットで「エバラキムチ鍋の素 ユッケ」と調べたのですが、作っている人はいませんでした。
インターネットに載っていないということは、
- 誰も考えなかった
- 作ってみたけどまずかった
の2つしか考えられないのでちょっと怖いですが、まあ失敗してもブログのネタになるしいいでしょう(笑)
それではさっそく作り方からいってみよー！
サーモンユッケの作り方
エバラキムチ鍋の素の大量消費レシピ【サーモンユッケ】の作り方です。
材料
- サーモン（刺身用） 100g
- 卵（卵黄） 1個
- 白いりごま 適量
- 青ねぎ 適量
- エバラキムチ鍋の素 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
私はサーモンが好きなのでサーモンで作りますが、マグロやイカなど刺身ならなんでもいいと思います。
作り方
◆サーモンを2㎝角に切ります
◆切ったサーモンをエバラキムチ鍋の素とごま油で作ったタレに入れて混ぜ合わせます
◆混ぜ合わせたものを器に盛り卵黄、青ねぎ、白ごまのトッピングをのせます
完成です！
見た目はめちゃくちゃいいですよね。
サーモンユッケの味は？
エバラキムチ鍋の素の大量消費レシピ【サーモンユッケ】の味は…
おいしいです！
誰も作っていないし半分ネタのつもりで作ったんですが、うまくいっちゃいましたね(笑)
あとからキムチっぽい味が少しするのですが、食べた瞬間は完全にユッケの味。
味がしっかりしているので、サーモンユッケ丼にしても美味しいと思います。
あとはおつまみにもいいですね。
そうだな、やっぱり魚だから日本酒がいいかな！
まとめ
今日は、エバラキムチ鍋の素の大量消費レシピ【サーモンユッケ】について書きました！
またおいしいおつまみが誕生してしまったな。
飲みすぎないように気をつけます(笑)
大さじ1だから大量消費レシピではないのかもしれませんが(笑)切って混ぜるだけと簡単なので、是非作ってみて下さい。