こんばんは！ずーです。
今日はタイトルの通り、一人暮らしの方におすすめの冷凍ご飯を使って作る簡単チーズリゾットについて書きます！
電気代がもったいないし、保温機能を使わずに多めに炊いて冷凍ご飯を作る一人暮らしの方って多いと思うんですが…
冷凍ご飯ってまずくないですか！？
私だけですか？すぐ固くなるし苦手なんですよね…
なのでチャーハン、オムライス、お茶漬けなどにして食べるのですが、もう少しレパートリーを増やしたい。
他に冷凍ご飯を使って作れる料理ないかな～って考えていた時、思い出したんです。
お母さんがよく作ってくれていたチーズリゾット！
使う材料も少なくて、簡単に作れるのになぜか忘れていたんですよね(笑)
今日は、その忘れていた簡単チーズリゾットを久しぶりに作ってみたらやっぱり美味しかったので、作り方や味について書いていこうと思います。
おしゃれで簡単に作れるので良かったら見て下さい。
それではいってみよー！
簡単チーズリゾットの作り方
まずは、冷凍ご飯を使って作る【簡単チーズリゾット】の作り方からです。
材料
- 冷凍ごはん 1人分
- 牛乳 300ml
- コンソメキューブ 1個
- バター 適量
- ブラックペッパー 適量
- 粉チーズ 適量
材料はこれだけ！
スーパーで簡単に手に入るものばかりです。
そしてさらに素敵なことに目分量でも作れます（笑）
コンソメキューブ1個に対して水300mlが目安とコンソメの箱に書いてあったので一応牛乳300mlと書きましたが、私はいつも量りません。
ごはんが隠れるか隠れないかくらいの量の牛乳を入れています。
それでも失敗したことがないので、料理が苦手な人でも問題なく作れると思います。
作り方
◆鍋に冷凍ごはん、牛乳、コンソメキューブ、バターを入れて火にかけます
◆グツグツいってきたら弱火にして、よくかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮ます
◆汁気がなくなったら器に盛って、粉チーズとブラックペッパーを振ります
完成です！
簡単チーズリゾットの味は？
冷凍ごはんを使って作る【簡単チーズリゾット】の作り方がわかったところで、次はどんな味なのか簡単に説明したいと思います！
- ワインに合う
- やさしい味
- 万人受けする味
こんな感じですかね。
粉チーズを使っているので、ワインにめちゃくちゃ合います。
実際、大学生の頃に行ったワインのおいしいお店にも似たようなリゾットがありました。
さすがにパクられたと思いましたね。
ワインに合うってことは大人が好きな味なのかなと思うかもしれないですが、そんなことないんですそれが！
不思議と子供が好きそうな味でもあるんですよね。
牛乳を使ってるからかな？
よくよく考えたら牛乳、コンソメ、チーズと万人受けする材料使っているから、そりゃ万人受けする味が出来上がりますよね(笑)
朝ごはんに食べるのもよし！
ランチでこれを食べてたらおしゃれ！
家飲みでサクッとこれを作って出したらモテる！（多分）
なにこれ？最強飯じゃん。
まとめ
今日は一人暮らしの方におすすめ！冷凍ごはんを使って作る【簡単チーズリゾット】について書きました！
一人暮らしの方におすすめ！とか堂々と書いていますが、先程も書いた通り万人受けする味ですので、一人暮らし以外の方にもおすすめですよ。
あっ！ちなみに冷凍ごはんじゃなくても作れますからね。
うちのお母さんは普通のご飯で作っていました。
簡単なので、是非作ってみてください。