日本橋三越本店、築地藪そば

日本橋三越本店【築地藪そば】の人気メニュー割り子そばの味は?

 

こんばんは!ずーです。

今日は日本橋三越本店にあるお蕎麦屋さんを紹介したいと思います!

お店の名前は築地藪そば

築地藪そばへのアクセス

東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」徒歩0分

築地藪そばさんは日本橋三越本店(新館)のB1Fにあります。

近くにはオムライスで有名な【たいめいけん】がありました。

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店内

土曜日のお昼時に行ったため当然満席で写真が撮れなかったので、私の説明で我慢して下さい(笑)

カウンター席テーブル席があります。

調べてみたら24席しかないみたいです。

確かにちょっと狭かったな…

記憶が曖昧ですが、5~6人くらい座れるカウンター席で満席だったので、一人で来る人も多いのだと思います。

レジの隣にはこのように生七味そばかりんとうなんかも販売していました。

日本橋三越本店、築地藪そば

生七味…

気になりますが買ってません(笑)

人気メニュー割り子そばの味は?

沢山メニューがあって迷ったのですが、売れてるメニューナンバーワンと書いてあったので、割り子そば(税込1,404円)を注文しました。

が、お恥ずかしながら私割り子そばというものを知らなくて(何故頼んだ)待ち時間に天下のGoogle様を使って調べたのでちょっとどういうものか書きますね。

割り子そばとは…

島根県出雲地方の郷土料理

割子という三段重ねの朱塗りの丸い器に蕎麦を盛って提供するもの

なるほど。

知ってるわこれ(なんだよお前)

たしか【出雲大社】の近くに割り子そばで有名なお店があったようななかったような。

島根県とか遠くてなかなか行けないし、東京で食べられるなんてラッキー!

と思って待っていたのですが、出てきた割り子そばを見てビックリ!

日本橋三越本店、築地藪そば

いやしっかり普通の器やないかい!

えーと…割子そばとは三種類の味を楽しめる蕎麦ということでOK?(なわけ)

で、でも美味しそう!

とろろ、小海老と野菜の天ぷら、練り物と三種類の味を楽しめます。

はじめて割子そばを食べた感想ですが…

普通!

野菜の天ぷらは定番の茄子、ししとうの他にめずらしい【パプリカ】が入っていました。

ピーマンはよくあるけど、パプリカってめずらしいですよね?

なかなか美味しかったです。

そして練り物×蕎麦の組み合わせも新鮮でよかったですね。

けどな…肝心の蕎麦の味がイマイチなんだよな。

蕎麦の風味が感じられないというか(偉そうだな)

凄く美味しいお蕎麦屋さんを一軒知っているので(今度紹介しますね)そこと比べるとなんか惜しいんだよなーと思ってしまいました。

まとめ

今日は日本橋三越本店にある蕎麦屋【築地藪そば】さんにについて書きました!

東京で割子そばを食べられるお店は少ないと思いますので、気になる方は是非行ってみて下さい。

◆築地藪そば(日本橋三越本店)

住所:東京都中央区日本橋室町1-3-10 三越本店新館B1F

TEL:03-3241-3311

営業時間:11:00~19:30(L.O.19:00)

定休日:無休

 

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