こんばんは!ずーです。
今日はタイトルの通り、炊飯器を使って作る簡単野菜ごろごろポトフについて書きたいと思います!
炊飯器料理の記事を書くのはこれで3回目?なんですが、全然飽きないんですよね。
読者の方は飽きてるかもしれないですが(笑)
むしろどんどん炊飯器料理が好きになっている。
炊飯器料理作りすぎて本来の使い方をしていない疑惑があるからね。
お米がかわいそう(?)
この記事には簡単野菜ごろごろポトフの作り方と味の感想が書いてありますので、興味がある方は読んでください。
それではいってみよー!
簡単野菜ごろごろポトフの作り方
材料
- にんじん 1本
- キャベツ 3、4枚
- じゃがいも 1個
- たまねぎ 1個
- ソーセージ 3、4本
- 水 100㏄
- コンソメキューブ 1個
- 塩こしょう 少々
作り方
◆にんじん、たまねぎ、じゃがいもの皮をむいて、炊飯器の中に入れます
◆キャベツを洗ってにんじん、たまねぎ、じゃがいもを覆うようにして入れます
◆ソーセージを隙間に入れます
◆水とコンソメキューブを入れて、通常炊飯のボタンを押します
◆終了の合図が鳴ったら炊飯器を開けて、塩こしょうで味を調えます
完成です!
無水夏野菜カレーと違って野菜を切らないから、包丁も使わないし簡単ですよね(ワイルドだろ~?)
切ってしまうと形がなくなってしまう野菜があることをカレーを作った時に学んだので、あえて野菜を切りませんでした。
そして無水夏野菜カレーを作った時の失敗を生かして、コンソメキューブは先に入れました。
ただ塩は入れすぎると取り返しがつかないとよく聞くので、塩こしょうは最後にしました。
おいしい?おいしくない?
炊飯器を使って作る【簡単野菜ごろごろポトフ】の味は…
おいしいです!
野菜の形もしっかり残っているし、柔らかい。
けど、おでんみたいに味が染みているわけではないので、スープと一緒に食べるとおいしいです。
てかそれがポトフの本来の食べ方なのか…?笑
すごく美味しくて万人受けする味だなと思ったのですが、1つ残念な点が…
こんな感じにソーセージが割れてしまうから、パリッと感が味わえない!
えー、ソーセージはあのパリッと感があるからいいんじゃん!
という【ソーセージパリッとファン】の皆様には申し訳ありませんが、炊飯器を使って作るポトフは向いてないと思います。
てかソーセージじゃなくてベーコンにすればいいんじゃん!
今思いつきました(笑)
炊飯器でポトフを作る時はベーコンを使ってください!
まとめ
今日は炊飯器を使って作る【簡単野菜ごろごろポトフ】について書きました!
とくに野菜がおいしいので(柔らかい、甘い)野菜嫌いな人にもいいかもしれない。
炊飯器料理の記事は私が飽きるまで続けようと思っていますので、興味があるやつだけ見て下さい(笑)
検索窓に炊飯器と入力すればいくつか記事が出てくるはずなので(カテゴリー作れ)