こんばんは！ずーです。
今日は仙台のお土産について書こうと思います！
以前記事にした仙台のお土産の定番「萩の月」ではありませんよ(笑)
今回紹介する仙台のお土産はこちら！
仙台ラー油（750円 税込）
具の9割が牛タン！？
先程の写真を見てもらうと分かるのですが、具の9割牛タンと書いてありますよね？
分かりにくいかもしれませんが、本当に牛タンが沢山入っています！
仙台ラー油の賞味期限は常温で約3か月で、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がり下さいとのこと。
この【常温保存が出来る】っていうのがポイント高いですよね。
仙台のお土産におすすめです。
辛い？辛くない？
アレンジ料理も気になると思いますが、まずはそのまま食べてみた感想を書きます！
仙台ラー油の味は…
- 牛タンが柔らかい
- 牛と油だからこってり
- あまり辛くない
こんな感じです。
牛タンが柔らかくて凄く美味しかったです。
牛肉と油だからもちろんこってりしています。
だからこってりした食べ物が嫌いな人は正直嫌いだと思います。
私は好きですけどね。
ラー油だけどあまり辛くないというか、辛い物好きな私からすると【辛味どこ？】ってくらいなので、辛いのが苦手な人でも食べられると思います。
ちなみに仙台ラー油は辛口もありますので、辛いのが好きな人はそちらを購入した方がいいと思います。
今回買うのが初めてで辛さが分からなかったので辛口にはしませんでしたが、次は辛口を買おうと思います！
アレンジを紹介！
仙台ラー油は株式会社陣中さんが販売している商品で販売店舗がいくつかあるのですが、私が行ったJR仙台駅2階にあるおみやげ処せんだい1号店で購入するとこのような紙を貰えます。（他の店舗はわかりません）
中にアレンジの仕方が書いてある紙です。
せっかくこのような紙が入っていたのでいくつか試してみました。
仙台ラー油トースト
食パンの上に仙台ラー油とチーズをお好みの量のせてトースターで焼くというものなんですが…
美味しい！
甘辛の仙台ラー油とチーズがよく合います。
分かりやすく言うとプルコギピザみたいな味です。
株式会社陣中さんは朝食にどうぞと紹介していますが、正直これが朝食は流石に贅沢がすぎるな(笑)
仙台ラー油丼
ご飯の上に仙台ラー油とキムチをのせてお好みでマヨネーズをかけて食べるというものなんですが…
これも美味しい！
牛たん、ラー油、キムチ、マヨネーズ、白米。
全部好きな私がこれをまずいなんて思うわけがないのよ正直！
これに関しては食べる前から分かってた(笑)
材料みて分かると思いますが、ガッツリ飯なので若い子は多分好きだと思います。
仙台ラー油鍋
小鉢にお好みで加えたり、おじやにする時に入れたりしてお楽しみ下さいとのことですが…
これもやっぱり美味しかったです！
基本鍋ってあっさりだから、こういうこってりしたものをちょっと足すとバランスのいい味になるんですよね。
あと豆腐との相性が良かったので、仙台ラー油冷奴とかも美味しいんじゃないかなって思いました。
まとめ
今日は仙台のお土産の新定番！？株式会社陣中さんの【仙台ラー油】について書きました！
仙台ラー油はJR仙台駅に2ヶ所、仙台空港に2ヶ所の他に本社前トレーラーショップや高速道路SAなどで購入することが出来ます！
またネットでも買うことが出来ますので、是非一度食べてみて下さい。