こんばんは！ずーです。
昨日、ツイッターの人気記事を見ていたらこんなものを見つけました。
🍄簡単に出来る麻薬の作り方🍄
えのきをある程度の束に分けたら、醤油と酒を大さじ1ずつと生姜チューブをみょーーんってしたタレに絡ませて、片栗粉を軽くまぶし、多めにひいた油で両面じっくりと焼けば、外はカリッカリ、中はトロットロ、最強の麻薬が出来るのだ… おかずにも、おつまみにもぜひ🍶🍚 pic.twitter.com/q9P724B7hP
— Sennzai (@sennzai) 2018年5月14日
簡単に出来るえのきのおつまみか…
これはやるしかないな！
ほら、このブログおつまみブログみたいなもんじゃないですか（違う）
前回食べたカラムーチョにんじんサラダが美味しかったので、ツイッターの人気記事で紹介されるレシピには期待しちゃいます。
それではいってみよー！
エノキの簡単おつまみ 作り方
『エノキの簡単おつまみ』の作り方は、先程載せたツイートに書いてありますが、一応まとめておきますね。
材料
- えのき
- 片栗粉
- 油
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうがチューブ みょーーん
しょうがチューブみょーーんは、自分が思うみょーーんでいいと思います（適当）
ちなみに私は2みょーーん（2㎝）くらいにしました。
作り方
- 醤油、酒、しょうがで作ったタレにえのきを絡める
- 片栗粉を軽くまぶす
- 多めにひいた油で両面をじっくり焼く
完成！
本当においしいの？
『えのきの簡単おつまみ』は本当においしいのでしょうか…
やっぱりツイッターの人気記事で紹介されるレシピははずれがないな。
外はカリカリ、中はぐにょみたいな食感でめちゃくちゃおいしい！
ぐにょだと美味しそうじゃないな…
ねちょかな？（変わらん）
とにかく食感がすごくいいです(笑)
シンプルな味付けなので、万人受けするんじゃないかな。
しょうがは今回2㎝入れましたが、ちょうど良かったです。
好みにもよりますが、2～3㎝くらいがいいんじゃないかと思います。
油はサラダ油を使って作りましたが、ごま油でも多分おいしいと思います。
ですが、やってないので味の保証はできません！笑
まあでもしょうゆとごま油って合うじゃないですか。
そういうことです（？）
あとは、しょうがチューブの代わりににんにくチューブを使っても美味しいんじゃないかな。
これは自信あります！
だってから揚げと同じ味つけだもん。
もし美味しくなかったら全力で謝るので、連絡下さい（嘘）
まとめ
今日はツイッターの人気記事で紹介されていた【エノキの簡単おつまみ】について書きました！
エノキのおつまみと言ったら『エノキのベーコン巻』くらいしか思いつかなかったので、知れて良かったです。
このえのきの簡単おつまみでウーロンハイを飲みたいな。
全国の酒飲みの皆さん、簡単なので是非作ってみて下さい。
美味しすぎるので飲みすぎ注意ですよ(笑)