焼肉のたれ、アレンジ、麻婆豆腐

モランボン焼肉のたれジャンのアレンジ料理【麻婆豆腐】の味は?

 

こんばんは!ずーです。

 

この記事の最後に『試してみたい焼肉のタレがあって近々やる』と書いたのですが、お待たせしました(?)今日やります!

なのでその焼肉のタレを買ってきました。

タイトルに書いてあるからもうわかると思うけど…

そう!モランボンの焼肉のたれジャン!

 

実家の冷蔵庫に必ずあるジャン。

小さい頃からずっとありました。

 

焼肉の時はもちろん、野菜炒めとかにもジャンを使っていました。

なのでジャンがおいしいのはよく知っています。

だからマーボー豆腐もきっと美味しく出来るはず。

 

ということで今日は、モランボン焼肉のたれジャンのアレンジ料理【マーボー豆腐】の作り方と、味について書こうと思います。

それではいってみよー!

 

麻婆豆腐の作り方

モランボン焼肉のたれジャンのアレンジ料理【麻婆豆腐】の作り方です!

 

材料 1人分

  • 豚挽肉 50g
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • にんにくチューブ 1㎝
  • しょうがチューブ 1㎝
  • サラダ油 小さじ1
  • 水 50ml
  • モランボン焼肉のたれジャン 大さじ2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)

 

作り方

  1. フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて火にかけます
  2. 香りがたったら豚挽肉を入れ、色が変わるまで炒めます
  3. 挽肉を炒めたら、水とモランボン焼肉のたれジャンを入れます
  4. 中火にして角切りした豆腐を入れ、一煮立ちさせます
  5. よく混ぜながら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます

 

完成!

作り方は、前回の『わが家は焼肉屋さん』と一緒です。

焼肉のタレが違うだけ。

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麻婆豆腐の味は?

モランボン焼肉のたれジャンのアレンジ料理【麻婆豆腐】の味は…

おいしい!

さすがジャン様!

『わが家は焼肉屋さん』で作ったマーボー豆腐は全然焼肉のタレの味がしなかったけど、モランボン焼肉のたれ『ジャン』で作ったマーボー豆腐はジャンの味が少し残ってます。

『わが家は焼肉屋さん』に比べジャンの方が味がしっかりしているので、白米に合います。

そのままで食べるなら『わが家は焼肉屋さん』白米と食べるならモランボン焼肉のたれ『ジャン』ってとこですかね。

あっ、もちろん今回もラー油を入れましたよ。

焼肉のタレで作るマーボー豆腐は基本甘い(と思う)ので、辛いのが好きな人はラー油を足して食べるといいと思います。

まとめ

今日は、モランボン焼肉のたれジャンのアレンジ料理【麻婆豆腐】について書きました!

やはりジャンは強いですね。

値段が高いだけあります。

簡単で美味しかったので、実家に帰った時ジャン好きの両親に作ってあげようかな。

今回のアレンジ料理が気になった方は、是非作ってみてください。

 

 

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